Alitkane Cheveux d’Ange 1 kg – Vermicelles Extra Fins | Moroccan Angel Hair
Alitkane Cheveux d’Ange (1 kg)
Bring the authentic flavours of Moroccan cooking to your kitchen with Alitkane Cheveux d’Ange, an extra-fine angel hair pasta made from 100% durum wheat.
Known in Morocco as Seffa hair or fine vermicelli, these delicate golden strands are ideal for preparing traditional Moroccan dishes, including Seffa Medfouna, sweet vermicelli with cinnamon and powdered sugar, and savoury recipes.
Their fine texture makes them particularly suitable for steaming, allowing you to create light, fluffy dishes inspired by Moroccan culinary traditions.
Whether you're preparing a festive family meal, a traditional Moroccan Seffa, or experimenting with Mediterranean recipes, Alitkane Cheveux d’Ange is a versatile pantry essential.
Product Details:
Brand: Alitkane
Product: Extra Fine Angel Hair Pasta / Cheveux d’Ange
Net Weight: 1 kg (2.2 lb)
Type: Extra-Fine Durum Wheat Pasta
Wheat Type: 100% Durum Wheat
Country of Origin: Morocco
Packaging: Sealed 1 kg bag
Ideal For: Moroccan Seffa, Seffa Medfouna, steamed vermicelli, soups and traditional recipes
Allergen: Contains wheat (gluten)
Storage: Store in a cool, dry place, away from moisture.
Cooking Suggestion: For traditional Moroccan Seffa, steam the vermicelli in a couscoussier, moistening and separating the strands between steaming stages. Serve with butter, cinnamon, powdered sugar, raisins and toasted almonds.
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Alitkane Cheveux d’Ange Extra Fins (1 kg)
Retrouvez les saveurs authentiques de la cuisine marocaine avec Alitkane Cheveux d’Ange, des vermicelles extra fins fabriqués à partir de 100 % de blé dur.
Ces fins vermicelles dorés sont particulièrement appréciés pour la préparation de plats traditionnels marocains comme la Seffa, la Seffa Medfouna, ainsi que diverses recettes sucrées et salées.
Leur texture délicate est idéale pour la cuisson à la vapeur, permettant d'obtenir des vermicelles légers et moelleux, selon les traditions culinaires marocaines.
Que ce soit pour un repas familial, une occasion spéciale ou la préparation d'une recette méditerranéenne, les cheveux d'ange Alitkane sont un ingrédient polyvalent à avoir dans sa cuisine.
Détails du produit :
Marque : Alitkane
Produit : Cheveux d’Ange Extra Fins
Poids net : 1 kg (2,2 lb)
Type : Vermicelles extra fins de blé dur
Composition : 100 % blé dur
Pays d’origine : Maroc
Emballage : Sachet scellé de 1 kg
Idéal pour : Seffa marocaine, Seffa Medfouna, vermicelles vapeur, soupes et recettes traditionnelles
Allergène : Contient du blé (gluten)
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité.
Suggestion de préparation : Pour une Seffa marocaine traditionnelle, cuire les cheveux d'ange à la vapeur dans un couscoussier, en humidifiant et en séparant les vermicelles entre les cuissons. Servir avec du beurre, de la cannelle, du sucre glace, des raisins secs et des amandes grillées.
